In Kenia haben junge Menschen die Möglichkeit, ihre Ausbildung fortzusetzen, indem sie eine technische Einrichtung für berufliche Ausbildung besuchen, wenn sie nicht zur Universität gehen. Oft können sie sich dies jedoch nicht leisten. Daher bietet die TUI Academy Kenya diesen jungen Menschen die Möglichkeit, nach der Sekundarschule eine handwerkliche Ausbildung zu absolvieren und so in der Bildung zu bleiben. 

Die TUI Academy Kenya läuft bis 2025 und schult während dieser Zeit 90 Lehrlinge im Alter von 19 bis 26 Jahren im Severin Craftsmen Training Center. Jedes Jahr werden 30 junge Menschen zu Elektriker*innen, Installateur*innen, Tischler*innen, Maurer*innen oder Metallarbeiter*innen ausgebildet. Neben der beruflichen Ausbildung erhalten die Studierenden auch Coaching in Selbstmanagement, in welchem Themen wie das Eröffnen eines Bankkontos, grundlegende Finanzverwaltung und das Vorbereiten einer Steuererklärung vorhanden sind. Die Studierenden absolvieren die Prüfungen der National Industrial Training Authority (NITA) in den Stufen I, II und III und erhalten die entsprechenden kenianischen Zertifikate sowie das von der Deutschen Außenhandelskammer ausgestellte AHK Class-C-Zertifikat. 

Die TUI Academy Kenya bietet den Studierenden auch die Möglichkeit, praktische Arbeitserfahrung zu sammeln, um ihnen wertvolle Einblicke in die Hotelbranche zu ermöglichen. Unter Anleitung von Betreuern werden die Studierenden in den Abteilungen für Hotelwartung eingesetzt, um Arbeitserfahrung zu sammeln und sich auf den Arbeitsmarkt vorzubereiten. Nach dem Abschluss treten die voll ausgebildeten Handwerker*innen in den Arbeitsmarkt ein, wo ihre neu erworbenen Fähigkeiten stark gefragt sind und hilfreich bei der Arbeitsplatzsuche oder bei der Gründung eigener Unternehmen sind. Dies trägt auch zur Verringerung des anhaltenden Problems der Arbeitslosigkeit in den Küstengemeinden Kenias bei, stärkt die regionale Wirtschaft und verbessert die Lebensgrundlagen der Gemeinden.