Comme de nombreuses zones côtières, l'île de Minorque est confrontée à une crise de pollution plastique. L'île génère plus de 100 kg de plastique par personne et par an, et n'en recycle qu'une petite partie, 75 % des plastiques collectés sur l'île étant mis en décharge. Seuls 14 % d'entre eux sont exportés pour être recyclés. De plus, avec plus de 400 km de côtes méditerranéennes, les plages de Minorque reçoivent également de grandes quantités de macro et microplastiques.

Pour faire face à cette crise, la TUI Care Foundation s'est associée à Menorca Preservation pour créer Destination Zero Waste Menorca, qui propose des interventions sur l'île pour lutter contre la pollution plastique.

Le projet réduit les déchets solides dans l'environnement naturel, en collectant un total de 17 800 kg de déchets plastiques, dont 4 800 kg sont recyclés et 11 500 kg sont surcyclés.

Les activités comprennent la collecte et l'analyse des déchets dans divers environnements tels que les plages, les fonds marins, les zones boisées et les côtes rocheuses. La collecte comprend des articles tels que des filets de pêche, des parasols cassés et des combinaisons de plongée jetées. Ceux-ci sont ensuite transmis à des artisans et des artistes de PescArt Menorca, une initiative qui promeut une seconde vie pour les filets de pêche jetés à travers des produits artisanaux et des créations artistiques. Le recyclage et la valorisation se font également au Plastic Lab Menorca, une installation nouvellement créée et équipée de machines pour transformer le plastique collecté en produits viables. Des sorties de collecte de plastique sont organisées avec des écoles, des groupes sociaux, des touristes et des entreprises de tourisme actif (telles que des prestataires de kayak, de plongée et de randonnée) au début et à la fin de la saison touristique. Des boîtes d'articles de plage réutilisables sont construites et placées sur les plages où les gens peuvent déposer et récupérer des articles réutilisables pour éviter l'accumulation de déchets.

60 entreprises sont impliquées dans la mise en œuvre et la promotion de la certification « Plastic Free Balearics », qui cible les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et les aide à adopter des pratiques durables. La certification se concentre sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, en s'intéressant aux principaux articles en plastique liés à la consommation de nourriture et de boissons. Elle quantifie également les changements obtenus en termes de nombre et de kilogrammes de produits éliminés. Les entreprises non liées à l'hôtellerie et à la restauration sont également invitées à participer à l'engagement « Plastic Free Menorca », qui encourage la réduction de l'utilisation et des déchets plastiques. En outre, l'initiative engage également le secteur du tourisme et d'autres secteurs d'activité à créer des expériences qui éliminent l'utilisation du plastique, telles que des activités culturelles et des centres sportifs sans plastique.

2 100 personnes participent à des expériences de tourisme durable, telles que des sorties de collecte de plastique organisées avec des écoles et des entités sociales pour ramasser les déchets dans les environnements locaux, et des séances de sensibilisation. Destination Zero Waste Menorca désigne et entretient la première plage de l'île sans plastique, en la promouvant comme un site de tourisme durable. Diverses mesures sont créées et mises en place pour réduire l'utilisation du plastique, encourager la réutilisation et changer les habitudes de consommation des produits en plastique pour des alternatives plus durables. Des ateliers ouverts sont organisés par l'intermédiaire de PescArt Menorca et Plastic Lab Menorca, axés sur la transformation des déchets en objets d'art et fonctionnels. Ces ateliers permettent aux touristes de participer à des activités pratiques de conservation de l'environnement, avec un minimum de huit ateliers organisés par an.

30 opportunités d'emplois verts pour les communautés marginalisées sont créées grâce à des ateliers et des sessions de renforcement des compétences organisés par PescArt Menorca et Plastic Lab Menorca. Les ateliers sont organisés par des coordinateurs de projet, avec le soutien d'experts supplémentaires financés par le budget du projet. Pour augmenter les ventes de ces produits, deux expositions par an présentent les résultats et les créations obtenus grâce à ces initiatives.