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Production durable de vin à Lanzarote

"Nous sommes le seul paysage au monde à planter non seulement dans les sables volcaniques, mais également dans des trous creusés dans la terre nourricière."


"Ce que ce projet de la TUI Care Foundation nous a apporté, c'est que nous sommes en contact direct avec les consommateurs qui nous rendent visite, avec les touristes qui sont dans nos hôtels et nos restaurants qui essaient de promouvoir la consommation de vin biologique." 

La région de La Geria, sur l’île de Lanzarote dans les Canaries, regorge de vignobles magnifiques. Chaque pied de vigne est planté dans un trou rempli de gravier volcanique et entouré d’un muret en pierres de lave construit à la main, qui le protège du vent. Depuis cinq ou six ans, cette région viticole est menacée de disparition. Les agriculteurs quittent leurs terres et les laissent à l’abandon. La TUI Care Foundation soutient un projet visant à préserver ce patrimoine culturel de la viticulture traditionnelle, à favoriser la culture écologique de la vigne et à offrir de nouvelles opportunités d'emploi aux personnes présentant un handicap.