La TUI Care Foundation officialise son soutien au projet de vin biologique à Lanzarote

Le 11 octobre, les partenaires et les partisans du projet "Un futur durable pour La Geria" se sont réunis dans l’historique Monumento al Campesino pour son lancement officiel. Ce monument, qui se situe au cœur de l’île, a été érigé en reconnaissance des efforts déployés par les hommes et les femmes dans les champs de Lanzarote pour rendre la terre à nouveau cultivable après l’importante éruption volcanique du 17e siècle. La perspective offerte par la viticulture traditionnelle et durable aux marchés locaux, et en particulier aux marchés du secteur du tourisme, inspire de nombreux habitants de l’île.  

En collaboration avec Futouris, l’initiative allemande en faveur du tourisme durable, la TUI Care Foundation met tout en œuvre pour préserver la viticulture traditionnelle dans la région de La Geria, pour offrir des opportunités d’emploi aux personnes présentant des besoins spécifiques et pour établir des liens commerciaux entre les vignobles et le secteur du tourisme. Dans le cadre du projet, des cultivateurs, des viticulteurs, des initiatives locales, TUI Destination Experience, des directeurs d’hôtels et les autorités créent une plateforme pour le développement durable de l’île, qui stimule la chaîne de valeur du vin biologique local.

Pour l’instant, 15 cultivateurs, qui possèdent 20 champs, font partie de ce projet qui s’engage à sauvegarder la viticulture traditionnelle. Mme Ascensión Robayna, une viticultrice locale, a résumé le concept du projet de la manière suivante: "La seule façon de garantir l’avenir de notre réserve de biosphère est de cultiver du vin en respectant l’environnement." Plusieurs directeurs d’hôtels de la région ont été très attentifs et ont discuté du potentiel des vins biologiques dans leurs restaurants. Au moins trois établissements vont disposer d’un personnel formé à la viticulture écologique, ce qui leur permettra de mieux transmettre cette philosophie aux clients. À leur tour, les vacanciers vont, grâce aux excursions, pouvoir visiter des vignobles pour apprendre les ficelles de la viticulture écologique et mieux comprendre l’impact significatif d’une consommation locale.

Pedro San Ginés, le président de l’île, et Isaac Castellano, le ministre régional du Tourisme, de la Culture et des Sports, ont assisté à l’événement et se sont tous deux montrés très favorables au projet. Pedro San Ginés a souligné l’importance de l’agriculture et sa riche histoire sur l’île. Jost Neumann, représentant de la TUI Care Foundation, a décrit Lanzarote comme une destination où les habitants et la nature ont façonné un paysage unique et où le secteur du tourisme est en bonne posture pour contribuer au développement durable de l’île. Durant l’événement, plusieurs hôtels supplémentaires ont exprimé leur intérêt de rejoindre le projet, qui est normalement prévu jusqu’en 2021.