Actualités

Berlin, 22 Août 2022

L’agriculture et la production alimentaire au Cap-Vert

Le nouveau programme de la TUI Care Foundation s’appelle Field to Fork. Avec ce programme, la TUI Care Foundation entend soutenir deux des secteurs économiques les plus importants: l’agriculture et la production alimentaire.

Field to Fork apporte son aide aux communautés paysannes dans leur transition vers une culture plus durable. La biodiversité est ainsi conservée, et même améliorée, tout en produisant des délices locaux. C’est d’une importance capitale pour la protection du superbe paysage local et pour la réduction des émissions de CO2.

Par ailleurs, ce programme contribue à la création de possibilités de revenus pour les agriculteurs. Pensez, par exemple, à la mise en relation des producteurs locaux avec des hôtels et complexes pour favoriser un circuit plus court pour les produits locaux et durables. Ainsi, la cuisine et les traditions de la destination sont préservées.

Il n’est pas facile partout dans le monde de cultiver des produits frais. Les agriculteurs des îles du Cap-Vert en savent quelque chose. En raison du manque de sols fertiles, faire pousser des cultures constitue un véritable défi. La population est donc dépendante des exportations de céréales, de fruits et de légumes. C’est pourquoi sur l’île de Sal, un programme sur trois ans a été lancé en vue d’approvisionner la population locale en produits frais.

En collaboration avec Milot Hydroponics, une exploitation horticole qui utilise des techniques d’hydroculture, des cultures sans terre sont possibles. Le projet se consacre à la production de carottes, de betteraves et de salades biologiques, mais aussi d’avocats, de mangues, de citrons verts et de bananes. Il vise à augmenter et à renforcer la capacité du fournisseur, mais aussi à relever les salaires et le niveau de formation du personnel.

La possibilité d’acheter des légumes et des fruits frais provenant du pays fait une grande différence pour la communauté locale de Sal. Le projet Field to Fork de la TUI Care Foundation aide à y parvenir.

SUIVEZ
TALAY!

Turtle1
Cookies sur tuicarefoundation.com

Nous utilisons des cookies pour vous garantir une expérience optimale sur notre site web. Il peut s’agir de cookies liés au fonctionnement et à l’optimisation du site web, mais aussi de cookies pour des analyses, du reciblage publicitaire ou l’offre de contenu personnalisé de fournisseurs tiers sur les sites web. En cliquant sur Accepter, vous autorisez l’utilisation de cookies non essentiels. Si vous ne voulez pas, vous pouvez Refuser. Refuser l’utilisation de cookies. Vous pouvez aussi modifier vos paramètres à tout moment. Pour plus d’informations, notamment sur la gestion des données par les fournisseurs tiers, veuillez consulter notre Avis sur les cookies.

GESTION DE VOS PARAMÈTRES LIÉS AUX COOKIES

Choisissez les cookies que vous autorisez en utilisant le bouton Statut. Sauvegardez vos paramètres en cliquant sur le bouton Accepter.

Des informations plus détaillées sont disponibles dans l’Avis sur les Avis sur les cookies.

Cookies Description Statut
Cookies indispensables Ces cookies sont obligatoires pour vous permettre de naviguer sur les sites web et d’utiliser les fonctions principales. Ils ne peuvent pas être désactivés. Avis sur les cookies
Cookies d’analyse du site web Ces cookies nous permettent de comprendre comment les visiteurs se comportent sur notre site web. Ces informations sont collectées anonymement et transférées à notre partenaire en charge de l’analyse. Avis sur les cookies