Les forêts des hautes Andes, particulièrement les polylepis, capturent l’eau de ruissellement glaciale ainsi que le brouillard qui s’élève des forêts de nuage plus basses. Elles dégagent lentement l’eau pour créer des ruisseaux permanents et des zones humides, ainsi que du sol et des écosystèmes riches en carbone. Elles servent aussi de réservoirs d’eau naturels qui approvisionnent les communautés locales et les villes. Les zones dépourvues de forêts connaissent de plus en plus d’épisodes dramatiques de sécheresse et d'inondations.

Cet impact est lié à la migration en dehors des communautés et dans les centres urbains, qui augmente inévitablement la pression sur les ressources naturelles. C’est pourquoi la restauration des forêts des hautes Andes contribue à augmenter la sécurité hydrique, fournit de nouveaux revenus, stimule la santé de la communauté et empêche la perte culturelle.

TUI Forest Peru cultive et plante 1,9 million d'arbres indigènes sur deux sites différents, l'un dans la région de Vilcanota, au cœur de la célèbre vallée sacrée, et l'autre dans la destination en développement de Nor Yauyos Cochas, dans le centre du pays. Il s'agit notamment de construire et d'entretenir 26 pépinières gérées par les communautés et de former des techniciens en pépinières, ce qui a permis de restaurer environ 1 220 hectares. Les 26 pépinières disposent officiellement d'un technicien à temps plein chacune, mais elles sont gérées de manière communautaire, conformément à l'organisation sociale de ces communautés des hautes Andes, où de nombreuses personnes se relaient pour s'occuper des jeunes arbres en croissance. Une formation sur la propagation des semis est dispensée tout au long de l'année par ECOAN.

TUI Forest Peru protège également 15 000 hectares de forêts existantes en aidant à établir et à maintenir des zones de conservation privées (PCA) avec plus de 20 communautés locales, y compris en délivrant des titres de propriété sur des terres ancestrales. Cela permettra de préserver près de 30 espèces inscrites sur la liste de l'UICN et de prévenir la dégradation des sols due au ruissellement des glaciers. Au Pérou, les zones de conservation protégées (PCA) sont reconnues par le gouvernement et sont évaluées et renouvelées tous les deux ans. Les communautés ne peuvent pas demander la création de ces zones à moins d'avoir un droit légal sur les terres. À Vilcanota, environ 8 600 hectares sont déjà protégés par des APC et, au cours des trois prochaines années, plusieurs d'entre elles devront être renouvelées et au moins une nouvelle zone sera créée. Par ailleurs, à Nor Yauyos-Cochas, une APC couvrant 5 000 hectares sera établie pendant la durée du projet.

L’administration des zones protégées implique également la prévention et la gestion des incendies de forêt. À Vilcanota, trois centres de lutte contre les incendies de forêt sont entretenus. Dans ce cadre, des équipements sont fournis, des membres de la communauté locale sont formés et des ateliers éducatifs généraux sur la prévention et la gestion des incendies de forêt sont organisés.

TUI Forest Peru entretient 40 km de sentiers dans la nature, les équipe d'une signalisation informative et développe une infrastructure pour le Vilanota Trek. Cette expérience d’écotourisme couvre neuf zones de conservation non reconnues par le gouvernement et gérées par quatorze communautés, ainsi que des sites permanents de protection forestière et des activités de reforestation. Cet investissement dans l’infrastructure influencera positivement environ 10 800 membres de la communauté qui utilisent eux-mêmes les sentiers pour se déplacer et tirent des revenus des sites de camping. Emprunté par plus de 5 000 touristes chaque année, le Vilcanota Trek est le principal circuit touristique de la Vallée sacrée des Incas après le Chemin de l'Inca menant au Macchu Picchu. Ce travail avec la communauté comprend également la signature d'accords concernant la gestion du Vilcanota Trek et des zones protégées en général, la fourniture de fourneaux propres et des ateliers d'éducation à l'environnement.

À No Yauyos, le projet soutient la construction d'installations telles que des salles de bain écologiques, des centres d'information et des sentiers pour accueillir 50 000 visiteurs et consolider la région en tant que destination touristique prometteuse.

Dans l'ensemble, TUI Forest Peru implique activement plus de 10 000 personnes dans des activités de restauration et de conservation, y compris la collecte de semences et de boutures, la propagation de plantes, les campagnes de reboisement, l'entretien et la construction d'installations d'écotourisme, stimulant ainsi les moyens de subsistance locaux.