
Please note that this text has been created using online translation tools.
De Portugese regio Alentejo staat bekend om zijn kurkbomen en semi-aride landschappen. Grenzend aan de populaire vakantiebestemming Algarve, verliest dit gebied, dat gevoelig is voor droogte en woestijnvorming, snel zijn inwonende bevolking.
Het vinden van oplossingen om de bodem gezond te houden en tegelijkertijd economische kansen te bieden aan de lokale gemeenschappen in het binnenland zijn daarom van fundamenteel belang voor het behoud van de regionale stabiliteit.
TUI Field to Fork Portugal biedt trainingsprogramma's aan lokale boeren over regeneratieve landbouwprocessen en hoe deze te implementeren. Het programma creëert ook een lokale toeristische ervaring en een regeneratieve voedselhub om bezoekers te betrekken bij een restaurantruimte waar ze duurzame voedselproducten kunnen kopen. De vorming van een boerengemeenschap en demonstratieboerderijen maakt kennisdeling rond regeneratieve landbouw mogelijk en zorgt voor een langdurige, positieve impact van het programma.