TUI Academy Sal

De TUI Academy Sal biedt kansarme jongeren in Kaapverdië toegang tot gecertificeerde beroepsopleidingen en creëert mogelijkheden om in de toeristische sector aan de bak te kunnen.

Het is niet altijd even eenvoudig om toegang te krijgen tot onderwijs, opleiding en de arbeidsmarkt in Kaapverdië, vooral niet voor vrouwen. Dit initiatief bevordert sociale, economische en persoonlijke empowerment en ondersteunt jongeren bij het ontwikkelen van de vaardigheden die ze nodig hebben voor een carrière in de horeca. Om ervoor te zorgen dat de afgestudeerden een goede kans krijgen op werk, heeft de TUI Academy Sal een pilotprogramma opgezet voor duaal leren in de toeristische sector, waarbij klassikaal onderwijs met interne trainingen wordt gecombineerd. 

De Kaapverdische School voor Gastvrijheid en Toerisme heeft hard geleden onder de COVID-19-pandemie. Het was van groot belang om een oplossing te vinden om de activiteiten weer op te starten en kansarme jongeren te ondersteunen bij het vinden van werk in de toeristische sector. Daarom hebben we TUI Academy Sal opgericht, speciaal voor jongeren op de Sal- en Boavista-eilanden. Bij iedere ronde worden er 5 tot 10 plaatsen gereserveerd voor jongeren van Boavista Island. Het project loopt tot september 2025 en zal 350 jongeren opleiden in het duale Culinary Arts Programme. Dit initiatief bevordert niet alleen de economische en persoonlijke ontwikkeling van de jongeren, maar draagt ook bij aan de ontwikkeling van de toeristische sector in Kaapverdië 

Het project is in 2022 gestart met een pilotprogramma voor het opleiden van de eerste 30 deelnemers. Er worden 12 trainers opgeleid en gecertificeerd om les te geven in gastvrijheid en maken het succes van het project mogelijk. 
 
Het opleidingsmodel is “duaal” en omvat een theoretische opleiding in de klas (40% van de totale werklast) en een praktijkopleiding (60% van het programma). De cursussen zijn op het trainingsprogramma van het National Qualifications System gebaseerd en modules worden samen met deelnemers ontwikkeld. De pilotenopleiding bestaat uit 960 uur (360 uur voor het theoretische gedeelte en 600 uur, wat overeenkomt met 5 maanden, in dienstverband). 
 
Het populairste programma dat wordt aangeboden, is het programma genaamd Culinary Arts. Dit programma heeft als doel om jonge Kaapverdianen voor te bereiden op een loopbaan in de horeca. De TUI Academy Sal zal daarom beginnen met het aanbieden van deze cursus en gespecialiseerde lessen in gastvrijheid en restaurantvaardigheden toevoegen als voortgezette training voor het huidige hotelpersoneel op het eiland Sal. Bij de opleiding wordt er ook een training in gedrags- en motivatievaardigheden gegeven om stagiairs voor te bereiden op de eisen van de arbeidsmarkt. Stagiairs zullen verschillende technieken en apparatuur gebruiken om een werkdag in een hotel of restaurant zo nauwkeurig mogelijk na te bootsen. 

ProjectPartners

PROJECTPARTNERS

De Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (School voor Gastvrijheid en Toerisme van Kaapverdië – EHTCV) heeft als missie het bevorderen van de ontwikkeling van vaardigheden voor het uitoefenen van professionele activiteiten op het gebied van gastvrijheid, catering en toerisme. 
 
De visie van deze academische instelling is om een technologisch referentiecentrum te worden voor het ontwikkelen van vaardigheden en het bevorderen van kennis op het gebied van gastvrijheid, catering en toerisme. Dit kan bereikt worden door in te spelen op de geostrategische positie en het concurrentievermogen van Kaapverdië. 

VOLG
TRITON!

Turtle1
Your decision – your user experience at tuicarefoundation.com

We use cookies and other technologies that are necessary for services and functions on our website.

In addition, and provided you consent and select "Agree", we and our up to five third-party partners may place cookies on your device, use other technologies and collect and process personal data [e.g. IP address] from you in order to suggest personalized content to you on our website and to carry out measurements and analyses. Data transfer to third countries [e.g. USA] may also be possible, where the EU data protection level may deviate and access by authorities there cannot be ruled out.

You can find more information under "Settings" and decide which cookies and which cookie-based processing of your data you wish to reject or accept. Further information about cookies can be found in the Cookie Notice.

Imprint Privacy Notice Cookie Notice
Decline
Settings
Accept
Managing your cookie settings

Use the "Status" control to decide for yourself which cookies we are allowed to set. Save your settings by clicking the "Agree" button.

You can change these settings at any time. You can find further information about the processing of your data in our Privacy Notice.

Cookies Description Status
Required cookies These cookies are required to enable you to navigate through the websites and use key functions. These can not be disabled.
Website analytics cookies These cookies help us to understand how visitors engage with our website. The information is collected anonymously and transfered to our analytics partner.
I Agree