Ceux qui ont déjà visité la Crète et qui ont goûté les vins locaux savent qu'ils sont délicieux. Naturellement, ce breuvage va de pair avec la cuisine grecque dont l’ingrédient principal est l’huile d’olive. Rien d'étonnant puisque le sol est très fertile et que le soleil brille abondamment sur cette île.

Cependant, les agriculteurs traditionnels de la Crète éprouvent de plus en plus de difficultés. N'ayant souvent qu'une petite exploitation et peu de réserves, ils se font difficilement une place sur le marché. Un nombre croissant d'entreprises agricoles doivent fermer leurs portes. La TUI Care Foundation soutient ces cultivateurs dans leur passage à la culture responsable des raisins et des olives, et les aide à se faire un nom dans le tourisme.

Quel soutien propose la TUI Care Foundation? Nous créons un nouveau marché avec des produits locaux et biologiques, tels que différents raisins qui sont exclusivement cultivés en Crète et connaissent une longue tradition. En outre, nous apportons notre aide dans le cadre de la promotion de ces produits dans le secteur du tourisme local. Nous faisons notamment en sorte que des hôtels utilisent l'huile d'olive dans leurs plats, que des restaurants servent les vins, que des boutiques vendent ces produits et que des excursions savoureuses soient proposées. De cette manière, les vacanciers peuvent continuer à se délecter de la cuisine grecque et, dans le même temps, soutenir l'économie locale.

Le projet est terminé.