• Destination Zero Waste Cancun poursuit l’objectif de collecter les déchets de plastique et de verre dans la zone hôtelière de Cancún et sur les îles de Holbox et Isla Mujeres.    

• Le projet va encourager 30 entreprises touristiques à réduire leurs déchets et soutenir les entreprises de surcyclage locales dans l’extension de leurs activités.  

• Le partenariat avec Sustentur va permettre de créer 50 emplois verts et de développer des expériences de tourisme durable pour 2000 visiteurs.   

Berlin, le 13 novembre 2025. Le secteur florissant du tourisme au Mexique a de nombreuses retombées positives pour les communautés locales à travers le pays. Cependant, en plus d’être un grand consommateur de déchets à usage unique, en particulier de verre et de plastique, il est aussi confronté à des problèmes de gaspillage alimentaire. Cancún affiche l'un des taux de production de déchets par habitant les plus élevés du Mexique. Une grande partie des déchets mal gérés issus du secteur du tourisme finissent dans la mer, sur les côtes ou dans les rivières souterraines, ce qui nuit à l'environnement et à la qualité de vie de la population locale. Dans l'État de Quintana Roo, seuls 11 % des déchets sont recyclés. En tant que petites destinations insulaires, Holbox et Isla Mujeres font face à des défis supplémentaires, à savoir une capacité limitée en gestion des déchets et un manque de sites d'élimination.   

Pour y remédier, la TUI Care Foundation a lancé un nouveau projet Destination Zero Waste en partenariat avec Sustentur. D'une durée de trois ans, il permettra de collecter 350 000 kg de plastique et de verre dans la région de Cancún, Holbox et Isla Mujeres, dont 175 000 kg seront recyclés et 85 000 kg revalorisés. Les déchets qui peuvent être réutilisés ou recyclés seront pris en charge par des entreprises agréées pour être traités de manière adéquate.  

Le projet entend soutenir les entreprises de surcyclage locales et inciter les entreprises touristiques à adopter des pratiques durables, constituant ainsi un modèle d'économie circulaire qui profite à la fois à l'environnement et aux communautés locales. Cette initiative démontre le pouvoir d’action du tourisme, qui crée des opportunités économiques tout en préservant les ressources naturelles précieuses.  

Le projet s’articule autour de cinq axes principaux, dont le premier consiste à élaborer une base de référence sur la production de déchets solides dans le secteur touristique de Cancún au moyen d’une étude approfondie menée en collaboration avec l'association des hôtels de Cancún, Puerto Morelos et Isla Mujeres. Celle-ci fournira de nouvelles données qui permettront aux parties prenantes de prendre de meilleures décisions sur la manière d'aborder le problème de la gestion des déchets. L'étape suivante sera la création du premier Tourism and Circular Economy Hub de la destination, qui servira de groupe de réflexion visant à intégrer la gestion durable des déchets dans les politiques publiques, les pratiques commerciales et les stratégies écologiques d’entreprise, avec la participation d'au moins 30 entreprises locales. Quinze de ces entreprises touristiques adopteront le Less Plastic Guide and Action Plan afin d'identifier, de mesurer, de hiérarchiser et de réduire les plastiques à usage unique. Un Zero Waste Forum annuel proposera des sessions de formation et des conférences à des entreprises touristiques locales, en coopération avec les associations touristiques de la région. Pour combler le fossé entre le recyclage et la production de déchets, le projet permettra aussi d'identifier, de soutenir et de développer rapidement des petites et moyennes entreprises de surcyclage.  

L'initiative va directement bénéficier à 50 personnes travaillant dans des entreprises de surcyclage locales par le biais de formations. Les activités de nettoyage des plages, des mangroves, des cenotes et des fonds marins vont mobiliser environ 2000 touristes et membres des communautés locales, qui seront sensibilisés à la réduction des déchets et à leur élimination adéquate.   

Ce projet s’intègre dans le programme international Destination Zero Waste, qui promeut de nouvelles façons de réduire et de réutiliser les déchets dans les destinations touristiques afin de créer des emplois et d’encourager une économie circulaire. Ce programme est mis en œuvre dans des destinations du monde entier, dont Curaçao, la Jamaïque, Zanzibar, l'île Maurice, Chypre, la Grèce, Minorque et la Sicile.